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1000000步!清远“走地鸡”是如何成为“跑步鸡”的?



广东清远“走地鸡”遐迩闻名。那么,如何培育出“走地鸡”中的“战斗鸡”?


“要想鸡跑得更快,我们也要跑得更快;要想鸡跑得更远,我们也要跑得更远!”近日,在仲明薪火计划大学生公益微创投大赛(以下简称“创投大赛”)路演现场,清远“跑步鸡”项目团队队长高瑞彬慷慨激昂地喊出口号,斩获第二名的好成绩。


高瑞彬在仲明薪火计划大学生公益微创投大赛路演现场进行讲演


这支来自广东清远 “网红村”鱼咀的“跑步鸡”团队,在2021年定下了“小目标”:要让鸡在山地跑100万步才出栏,这样的话,鸡的肌肉更丰满,肉质更鲜美。为了推进项目目标,他们每一天进行体力与脑力的赛跑。


追溯鸡从饲养到推广销售全过程,这群年轻人挑战了哪些“触网”难题?跑出什么样的乡村振兴“加速度”?记者专访了项目团队成员,聆听他们的“养鸡情缘”。



跑步鸡:大数据联网 带上脚环记步数



2020年,高瑞彬入读广东碧桂园职业学院,攻读智能控制技术专业,“我希望通过专业知识来为乡村振兴做一点贡献。”


在导师的推介下,高瑞彬开始了解到清远鸡的养殖与销路情况,养殖优质的清远鸡一般采用散养模式。而他告诉记者,“通过走访调研发现消费者往往无法辨认清远鸡与散养情况,而养殖户也无法很好地向消费者证实。”


说干就干!2020年12月,高瑞彬迅速组建团队,开始寻找合适的养鸡场开展实践,想早日解决信息溯源问题。


项目团队下乡调研清远鸡养殖情况


走村串户、爬涉山头……高瑞彬弹指一算,足足走访了三个多月。功夫不负有心人,今年3月,他们终于找到鱼咀村福安养鸡场,并在碧桂园乡村振兴帮扶团队的帮助下,顺利完成牵线对接,而后他们安心地驻扎下来,开启“智慧养殖”计划。


关于如何溯源,团队曾计划在山头安装摄像头,但是考虑到成本高、电路不畅通等因素,他们只好放弃。接着,团队萌生出给鸡戴上“鸡脚环”的想法,可是,选择哪种材质来控制重量又是摆在他们面前的一道难题。经过多次论证,他们特别定制了轻薄的塑料,将重量控制在12.9克之内,最大程度减轻鸡的行走负重,不影响步伐频率。

项目团队为鸡场佩戴溯源脚环

  

接着,团队从一批3000多只清远鸡中,选取300只作为调研样本,通过“鸡脚环”记录行走步数,传输至物联大数据平台,监控鸡的养殖周期,建立健康档案,帮助养殖户对养鸡场的进行智能化管理,以及提高养鸡质量。


希望它们至少能散养217天,行走的步数达到100万步以上。”高瑞彬时不时跟队员们提起这个“小目标”,这样的养出来的鸡口感更好、营养更丰富。


这一切背后,离不开碧桂园引入区块链技术,帮助建立大数据监测和分析平台,为养殖、加工、检测、流通、营销等环节提供一体化的数据服务;通过大数据的分析,平台将会向企业、农户、政府提供数据参考,从而实现精准生产、精准营销、精准管理。


物联网后台实时更新数据


“通过消费端和市场的数据收集分析和预估,将会更清楚当年更适合生产或提升何种优质品种的产量,进行产品及产业结构的调整,降低生产成本,提升产品利润。”高瑞彬介绍说,“信息流”、“物流”、“资金流”融为一体。


碧桂园仲明助学志愿服务促进会会长张富建十分关注创投大赛,对“跑步鸡”项目充满赞赏,他评价道:“借力科技创新,实现乡村振兴。鸡脚环溯源系统,推动科技力量融入农场,提高农产品质量。”



网红鸡:登陆视频社交平台 创意推广引关注



如今,高瑞彬他们助力乡村振兴的梦想已经扎根于广阔的农村天地,“智慧养殖”计划捷报频传。


今年5月,在碧桂园、国强公益基金会、广东碧桂园职业学院的支持下,高瑞彬团队的《基于物联网的生鸡养殖追溯平台研究》实践项目正式在鱼咀村举行挂牌仪式。此次合作通过整合多方资源,打造“一个基地链接N个项目点”创新创业人才培养模式,为乡村振兴奠定人才基础。


项目团队与鱼咀村福安养鸡场签订合作协议


而且,高瑞彬他们通过抖音、快手、B站、小红书等平台发布短视频,以年轻创意的方式,增加福安养鸡场的曝光率,让更多的消费者了解、购买,吃到正宗的清远鸡;并设计小程序吸引消费者来认养清远鸡,让品牌知名度传得更香更远,更好地服务乡村振兴。


“我像是一块砖,哪里需要就往哪里搬”,成员吕勃热情满满,主要负责技术维护与器材管理工作。


成员黄嘉鑫是“万金油”,下乡期间每天与农民伯伯、清远鸡打交道,拍摄制作短视频,他分享道:“晚上剪辑视频,会因为有趣的片段而发笑,也会因为想方案而绞尽脑汁。”



爱心鸡:公益薪火相传 为乡村振兴接力



在创投大赛现场,清远“跑步鸡”项目成为赛程的焦点,未来可期。


该大赛吸引来自25所广东高校的574名大学生参与,服务足迹遍布广东省14个地级市的城中村或相对偏远乡村,历经5个多月的项目实施、初赛、决赛,评出优秀项目团队;碧桂园从活动召集到培训辅导,都给予大力支持。


张富建介绍说,该大赛作为“仲明薪火计划”的重要活动,也属于2021年省“益苗计划”的专项赛之一。


来自广东碧桂园职业学院的教师王文静是大赛的见证者,她曾经受助于仲明大学生助学金,她懂得反哺之义,大学毕业后,她努力回报社会,带领创新项目团队,贡献青春力量。


2021年度仲明大学生助学金颁发仪式现场


如今,仲明大学生助学金已累计投入4500万元,资助覆盖22所广东高校,助力1.2万学子改变命运。同时,回报社会是每一位仲明受助学子铭记于心的公益理念。


跟许多仲明学子一样,高瑞彬对薪火计划充满感恩,更加明确未来的努力方向。成员陈灰瑶也如此,他确保项目每一分钱都能花在刀刃上,真正地帮助到养殖户。


团队人员讨论研究项目推进


仲明助学走过廿四载,成就学子梦想,倡导感恩社会、回报社会。在仲明薪火计划中脱颖而出的高瑞彬团队,行走在美丽的鱼咀村,接过乡村振兴“接力棒”,用心、用情、用智、用力,陪伴“跑步鸡”一起成长,奔向美好生活。


记者/编导:杨智明

拍摄/剪辑:蒋永生

设计:武君丽

统筹:喻孟 杨智明

监制:杨诚钢


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